MARGARINA
PARA HOJALDRE Y FACTURAS
Margarina punto de fusión 48º/50° C (Art 551 C.A.A.)
Margarina especialmente desarrollada para todo tipo de piezas de hojaldre y facturas.
Apta para ser utilizada por método directo manteniendo la plasticidad durante la elaboración de este tipo de confituras.
Usos
Margarina suave y homogénea, con sabor, aroma y color característico de la manteca, elaborada bajo condiciones de proceso que aseguren plasticidad y textura. Producto especialmente apto para ser utilizado en masas de hojaldre.
Presentación
Producto envasado de 10 kg envuelto en film de polietileno y contenido en caja de cartón corrugado de peso 20 Kilos netos
ALMACENAMIENTO
Conservar entre 5°C y 15°C
VIDA ÚTIL
6 meses